La hepatitis es una enfermedad que provoca el mal funcionamiento del hígado, una de sus muchas consecuencias es la mala digestión por lo que la dieta para la hepatitis debe ser suave y estar formada por alimentos que sean de fácil digestión y que el hígado no necesite realizar un gran esfuerzo muy grande para ser digeridos. Vamos a conocer algunos de los alimentos recomendados para las personas que padecen de hepatitis.
Alimentos que puedes incluir en la dieta para la hepatitis
- Lácteos desnatados: Se pueden tomar los alimentos lácteos siempre y cuando sean desnatados, así como la leche, quesos para untar y algunos blandos.
- Huevo: La clara del huevo está permitida siempre y cuando no se cocine frito.
- Carnes suaves: Elige carne de ave como es el pollo o el pavo.
- Pescados: Los pescados también están indicados si estás enfermo de hepatitis.
- Frutas: Se recomienda consumir la fruta cocida y sin la piel.
- Cereales: Tanto los cereales como las pastas están permitidos, cocínalos con muy poco aceite.
- Pan: Si te gusta comer con pan puedes tomarlo aunque se recomienda tostarlo un poco en el horno.
- Postres caseros: Procura tomar postres que estén realizados en casa para evitar cualquier sustancia que pueda ser perjudicial.
- Otros alimentos: El azúcar, la miel, el membrillo son alimentos que también se recomienda su consumo.
Los alimentos que no puedes consumir si tienes hepatitis
- Frituras: Los alimentos fritos debes evitarlos de tu dieta. Cocina al vapor, asados, a la plancha o al horno.
- El alcohol: Las bebidas alcohólicas están prohibidas para las personas que padecen hepatitis.
- Los alimentos estimulantes: Otro tipo de alimentos que no están recomendados son la cafeína o el chocolate.
- Otros alimentos: Las conservas en aceite, los pescados grasos como es el atún o el salmón. La margarina, las frituras, los condimentos picantes.
Por cierto, si tienes hepatitis es importante que realices reposo ya que esta acción favorece la recuperación de este órgano. Y en caso de que necesites tomar algún medicamento que no necesite receta debes consultarlo inmediatamente con el médico para que te informe si debes seguir consumiéndolo.
Recuerda que la nutrición durante esta enfermedad es una parte muy importante para su pronta recuperación por lo que se debe optar por una dieta para hepatitis que sea saludable, baja en grasas y con alimentos de fácil absorción para el hígado. Y no consumas demasiada cantidad de comida ya que puede ser contraproducente para este órgano.
comida saludable para hepatitis