En verano una de las recetas más apetecibles son las ensaladas saludables, ayudan a no ganar peso y si sabes prepararlas bien te aportan una gran cantidad de nutrientes. Son perfectas porque se digieren con gran facilidad y son muy refrescantes. Te proponemos unas sencillas recetas de ensaladas saludables para que las preparares en muy poco tiempo.
Recetas de ensaladas saludables
- Ensalada de fruta: Para preparar esta deliciosa y refrescante ensalada necesitas lechuga, un aguacate, dos rodajas de piña natural, dos rodajas de melón y para el aderezo mezcla zumo de limón, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta blanca.
- Ensalada de naranja: Mezcla de distintas lechugas, 1 zanahoria a trozos pequeños, media cebolla bien picada, 2 naranjas en trocitos, 8 aceitunas y usa el mismo aderezo que la anterior. Son platos de ensaladas saludables y ricas.
- Ensalada de repollo: Los ingredientes son 2 tazas de repollo, aceitunas, 2 manzanas en trozos pequeños, 1 cuarto de lechuga, 6 rábanos. Para aderezar un chorro de aceite de oliva virgen extra y sal. Si quieres añade vinagre de Módena.
- Ensalada de pepino: Media lechuga bien cortada en juliana, 1 lata de atún, preferiblemente al agua, 1 pepino en trozos. Añade aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre de Módena.
- Ensalada de pavo y apio: Pon en un bol la lechuga bien picada, y tallo de apio también picado, una pechuga de pavo en trozos, 1 pimiento en rodajas. Añade el aceite, sal, pimienta blanca y un poco de zumo de naranja.
- Ensalada de pasta: Pon pajaritas a hervir, mientras pica la cebolla, queso fresco, piña en lata, atún, tomate, aceitunas al gusto, pasas y maíz. En un bol mezcla todos los ingredientes y aliña con aceite de oliva virgen extra y sal.
- Ensalada de cous cous: En un bol pon la sémola cruda y ralla 4 tomates maduros y una cebolla, añade un poco de limón, hierbabuena bien picada y pasas. Mueve bien y déjala en el frigo tres horas. Mueve de vez en cuando.
Ensaladas saludables para bajar de peso
Si estás intentado bajar de peso te recomiendo estas 3 ensaladas. Son muy fáciles de preparar y están muy ricas.
- Ensalada 1: En un bol mezcla espárragos, acelgas, brócoli, escarola, lechuga, hinojo, fríjoles habas, tomates, rábanos y pimientos. Adereza con un poco de aceite de oliva virgen extra y sal.
- Ensalada 2: Los ingredientes son pepinos, judías verdes, pimientos, guisantes, tomates, berenjenas, espinacas y calabacines. Mezcla todo en un bol junto con aceite de oliva y sal.
- Ensalada 3: En una ensaladera mezcla la remolacha roja, las coles de Bruselas, calabacín, alcachofas, e hinojo. Adereza con aceite de oliva virgen extra, sal y un poco de vinagre.
Más recetas saludables para bajar de peso.
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Son recetas sencillas y sabrosas para preparar ensaladas saludables que te ayudarán a bajar de peso mientras te alimentas muy bien. ¿Cuáles es tu ensalada favorita para el verano?